Б'юті (5 врожаїв) набір насіння мікрозеленого (Agrocity)

Набір насіння мікрозелені Б'юті (морква, шпинат, капуста Кале, сочевиця, буряк) – це набір мікрозелені, який добре розкриває і вдало доповнює смак страв.

Мікрозелень моркви – молоді паростки володіють солодким м'яким морквяним смаком і пікантним ароматом. Морква славиться великим вмістом бета-каротину, але виявилося, що мікрозелень також є хорошим джерелом цієї важливої поживної речовини.

Мікрозелень шпинату – зелені крихітні листя і стебла мікрозелені шпинату, які схожі за розміром і формою на редис. За смаком мікрозелень шпинату пряна, ароматна, з яскравим присмаком.

Мікрозелень шпинату насичує, постачає організм поживними речовинами, виводить шлаки і токсини. Завдяки високому вмісту заліза вона допомагає гемоглобіну стати активніше і краще постачати клітини киснем; зелень покращує обмін речовин і сприяє виробленню організмом енергії.

Мікрозелень капусти листової – паростки листової капусти Кале (або Кейл), які використовують у салатах і коктейлях. Смак мікрозелені капусти Кале прекрасно поєднується з мікрозеленню базиліка, свіжими овочами, а також травами.

Мікрозелень робить потужний благотворний вплив на серцево-судинну систему. Вживання паростків зменшує артеріальний тиск і знижує ризик виникнення захворювань серця.

Мікрозелень сочевиці – молоді проростки, які володіють цікавим делікатним смаком. У кулінарії в основному використовують у салатах і м'ясних стравах.

Стебло і листя сочевиці є їстівними. Мікрозелень має солодкуватий, соковитий, пряний присмак. Вона багата на білки і вітамін С (42,32 мг / 100 г). Дуже інтенсивно впливає на обмін речовин в організмі, сприяє виведенню холестерину і збільшенню значення гемоглобіну.

Мікрозелень буряка – молоді паростки, які додають до салатів і других страв. Вони мають зелене забарвлення з фіолетовими прожилками.

Мікрозелень має тонізуючий ефект, завдяки високому вмісту мікроелементів і комплексу вітамінів. Вона зміцнює імунітет і благотворно впливає на травну систему. Молоді паростки багаті вітамінами групи В, А, РР, Е, містять багато заліза, магнію, кальцію, йоду, фолієву і аскорбінову кислоту.

Рекомендації:

• Пінцети можна застосовувати, щоб дістати зіпсоване насіння.
• Перекис водню можна використовувати для обприскування насіння, щоб вони не пліснявіли.