Амарант зеленый семена микрозеленые (Agrocity)

Микрозелень амаранта зеленого – это молодые побеги растения, имеющие свекольный, землистый вкус. Их используют, включая салаты, гарниры, супы, сэндвичи, смузи, холодные закуски и десерты.

Польза

Микрозелень амаранта выводит из организма токсины, канцерогены, снижает холестерин. Она оказывает омолаживающее действие, улучшает память и умственную деятельность, помогает при нервных расстройствах.

Выращивание

Для выращивания микрозеленых в домашних условиях нужно взять:

• семена выбранных культур, не обработанных пестицидами;
• тара для выращивания (одноразовые или многоразовые контейнеры с крышкой, мини-парники, проращиватель);
• субстрат (коврик из льна, джутовый коврик, кокосовый субстрат, решетки или ситечка, капельный мат, медицинская вата и марля и т. д.);
• ручной распылитель для полива.

Замочите семена перед посевом в воде комнатной температуры на 4-6 часов.

Уложите на дно тары выбранный субстрат и сверху равномерно распределите семена, так чтобы они покрыли всю площадь, избегая образования комков. Затем семена и субстрат хорошо увлажните из распылителя. После полива накройте тару крышкой и поставьте в тёплое темное место.

Проращивание занимает 2-3 дня. При прорастании семян нужно периодически проветривать и увлажнять по мере подсыхания. При чрезмерном поливе и недостаточном проветривании, семена могут заплесневеть.

Как только семена прорастут, уберите крышку и перенесите тару в светлое место (подоконник, балкон, лоджия). Важно! Следует избегать прямых солнечных лучей, так как они могут слишком пересушить семена.

Дальнейший уход заключается в опрыскивании зелени два раза в день по мере подсыхания.

В зависимости от выращиваемой культуры микрозелень будет готова к срезу через 5-10 дней. Для ее среза используйте ножницы.

Срезанные побеги нужно аккуратно сложить в пластиковый контейнер и разместить в холодильнике. Хранить контейнер с микрогрином в холодильнике можно до 5 дней.

Рекомендации :

• Пинцеты можно применять, чтобы достать испорченные семена.
• Перекись водорода можно использовать для опрыскивания семян, чтобы они не плесневели.

Возможны миксы с люцерной, брокколи, редиской и кресс-салатом.