Капуста листовая красная Кале семена микрозеленые (Agrocity)

Микрозелень (микрогрин) капусты листовой красной Кале – ростки листовой капусты Кале (или Кейл), которые используют в салатах и коктейлях.

Обладает мягким вкусом капусты. Вкус микрозеленой капусты Кале прекрасно сочетается с микрозеленными базиликами, свежими овощами, а также травами.

Польза

Микрозелень оказывает мощное благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Употребление ростков уменьшает АД и снижает риск возникновения заболеваний сердца.

Также капуста Кале приводит в норму уровень холестерина.

Еще листовая капуста Кале хорошо сказывается на звезде. Микрозелень идеальна для профилактики болезней и полезна при высоких зрительных нагрузках.

Выращивание

Для выращивания микрозеленых в домашних условиях нужно взять:

• семена;
• тару для выращивания (одноразовые или многоразовые контейнеры с крышкой, мини-парники, проращиватель);
• субстрат (коврик из льна, джутовый коврик, кокосовый субстрат, решетки или ситечка, капельный мат, медицинская вата и марля и т.д.);
• ручной распылитель для полива.

Замочите семена перед посевом в воде комнатной температуры на 6-12 часов.

Уложите на дно тары выбранный субстрат и сверху равномерно распределите семена, так чтобы они покрыли всю площадь, избегая образования комков. Затем семена и субстрат хорошо увлажните из распылителя. После полива накройте тару крышкой и поставьте в тёплое темное место. Проращивать семена нужно 3-5 дней.

При прорастании семян нужно периодически проветривать и увлажнять по мере подсыхания. При чрезмерном поливе и недостаточном проветривании, семена могут заплесневеть.

Как только семена прорастут, уберите крышку и перенесите тару в светлое место (подоконник, балкон, лоджия). Важно! Следует избегать прямых солнечных лучей, так как они могут слишком пересушить семена.

Дальнейший уход заключается в опрыскивании зелени два раза в день по мере подсыхания.

В зависимости от выращиваемой культуры микрозелень будет готова к срезу через 4-7 дней. Для ее среза используйте ножницы.

Срезанные побеги нужно аккуратно сложить в пластиковый контейнер и разместить в холодильнике. Хранить контейнер с микрогрином в холодильнике можно до 5 дней.

Рекомендации :

• Пинцеты можно применять, чтобы достать испорченные семена.
• Перекись водорода можно использовать для опрыскивания семян, чтобы они не плесневели.