Кивано семян (Seedera)

Кивано – многолетнее растение, плоды которого пригодны для употребления в пищу. По вкусу плод кивано похож на огурец и банан.

Особенности

Кивано в соленых салатах используется с солью и перцем в лимонном соке. Также используется во фруктовых и молочных коктейлях и фруктовых напитках.

Имеет ползучие стебли до 3 м длиной.

Плод кивано – желтого, оранжевого или красного цвета с несъедобной жесткой кожистой кожицей, покрытой мягкими шипами. Имеет зеленую, похожую на желе мякоть с бледно-зелеными семенами.

Длина плода – до 15 см. Семена белые, многочисленные, длиной до 1 см.

Условия для выращивания и размножения

Размножается семенами, черенками и рассадой.

Кивано менее требовательно к плодородию почвы, чем огурец, но предпочитает хороший дренаж и обеспеченность питательными веществами.

Кивано – растение короткого дня, светолюбивое и теплолюбивое, не переносит заморозков, а температуры ниже 12°С, выращивание в затененных и на закисленных участках задерживают его рост и развитие.

В отличие от других тыквенных оно обладает стойкостью ко многим вредным болезням и почти не повреждается вредителями.