Делікатесне насіння спаржі (Seedera)

Спаржа Делікатесна – опис:

Сегментація – ранньостиглий сорт спаржі. Вегетаційний період – 60 днів. 

Призначення – Для свіжого ринку. Широко використовують як вишуканий гарнір до м’ясних і рибних страв. Готують дієтичні супи і бульйони, консервують і заморожують.

Особливості рослини – Особливою популярністю користується біла спаржа. Вона має ніжний смак і її пагони дуже м’які.

Конкурентні переваги – Вишуканий, смачний та корисний гарнір. При вживанні спаржі знімається втома і стимулюється робота серця, посилюється виведення з організму хлоратів і сечовини.

Рекомендації – Щоб рослина була білою, при вирощуванні побіг повністю підгортають землею. Для посадки спаржі слід вибирати спокійне і сонячне місце. Зростає спаржа протягом 2 місяців з квітня по червень. Зрізають перші молоді пагони довжиною 15-20 см від землі, протягом 4-6 тижнів з початку плодоношення, а з більш дорослих рослин можна протягом 8-10 тижнів.

Перед приготуванням обов’язково проводиться ретельна очистка шкірки. В їжу пагони спаржі використовують після обробки високими температурами. Їх відварюють у солоній воді і підсмажують з маслом, тушкують.

Висівають (місяць, глибина) – IV-V, 2 cм. Схема висадки – 40х45 см. Збирають (місяць) – VI-VIII.

Насіння спаржі Делікатесна Seedera Ви можете купити на semena-online.