Деликатесные семена спаржи (Seedera)

Спаржа Деликатесная – описание:

Сегментация – раннеспелый сорт спаржи. Вегетационный период – 60 дней.

Назначение – для свежего рынка. Широко используют в качестве изысканного гарнира к мясным и рыбным блюдам. Готовят диетические супы и бульоны, консервируют и замораживают.

Особенности растения – особенной популярностью пользуется белая спаржа. Она имеет нежный вкус и ее побеги очень мягкие.

Конкурентные преимущества – изысканный, вкусный и полезный гарнир. При употреблении спаржи снимается усталость и стимулируется работа сердца, усиливается выведение из организма хлоратов и мочевины.

Рекомендации – Чтобы растение было белым, при выращивании побег полностью окучивается землей. Для посадки спаржи следует выбирать спокойное и солнечное место. Растет спаржа в течение 2 месяцев с апреля по июнь. Срезают первые молодые побеги длиной 15-20 см от земли в течение 4-6 недель с начала плодоношения, а с более взрослых растений можно в течение 8-10 недель.

Перед приготовлением обязательно производится тщательная очистка кожуры. В пищу побеги спаржи используют после обработки высокими температурами. Их отваривают в соленой воде и поджаривают с маслом, тушат.

Высевают (месяц, глубина) – IV-V, 2 cм. Схема высадки – 40х45 см. Собирают (месяц) – VI-VIII.

Семена спаржи Деликатесная Seedera Вы можете купить на semena-online .